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小李走后杜绍久半躺在宽大的卡座上边刷着手机边一个人自饮自酌。

话说提到威士忌酒就绕不过麦卡伦这个品牌，老马这个酒蒙子就曾跑到过麦卡伦酒厂尝了一口60年的单一麦芽。而雪莉桶则又是麦卡伦最具有代表性的产品系列。

威士忌是由谷物酿制然后装在橡木桶中陈酿后勾兑的蒸馏酒，在陈酿的过程中，橡木桶会成为赋予酒液不同风味的重要因素。

而所谓的雪莉桶就是其中一种特殊酒桶，雪莉桶通常由欧洲橡木制作，做好要经过火烤，西班牙雪利酒泡……等等大堆工序最后灌入威士忌陈酿。

用雪莉桶陈酿的酒由于吸收了橡木桶和雪莉酒原本的精华，酒液会呈现出琥珀色并带有果香、巧克力、杏仁坚果.........

说白了就是酒吸收了桶味，这俩玩意怼一起化学反应可以让酒更好喝。

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