完账,林满堂和镖师扛着芒果回了住处。
第四天早上,一行人套上牛车离开府城。
第53章
且不说林满堂这边, 就说李秀琴自打男人和女儿走了,她就开始琢磨怎么卖冰棍。
她罗列所需的食材,发现做冰棍还需要冰棍棒。可她不确定冰窖的温度能不能结成冰, 所以想先试试看。
第二日一早, 李秀琴去集市买了两斤糯米粉, 三斤白糖和两斤茶叶沫子。
将提前泡发的绿豆和红豆从水里捞出,放进锅里煮至开花捞出。
水倒入锅中,糯米粉和白糖, 煮开后, 自然冷却。煮好的红豆和绿豆分别放进碗里,然后注入刚刚煮好的糯米白糖水。
再拿了木桶,放入冰块,里面加入食盐。这样木桶就相当于冷冻室,再将两个碗摆放进去,在碗里放了半根筷子。
将木桶放进冰窖。等了半个时辰后, 李秀琴将木桶取出,碗里的水已经结成了冰。可因为是粗瓷, 冰块根本没办法像硅胶那样方便取出。
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