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要去什么地方摆摊，夏禹早已经有了腹案，最适合卖这种吃食的地方，自然是那些人流繁多的繁华的商业区，不过考虑到他这个小吃摊并没有办理什么手续，而且一共也就二十份食物，卖完就收工了，对于场地倒也没必要那么挑剔。

随便在小区附近找了一条还算热闹的大街，夏禹就把小吃摊支了起来。

车子虽小，却颇有机关，正面的挡板放了下来，成了一个迷你的柜台，几张准备好的菜品图片被直接摆了出来。

接着又将一个横幅在车上挂了起来，上面四个颜色各异的LOGO字体——【脍炙一方】，看起来醒目而又惹眼。

一切搞定，他便从车里搬出一把塑料凳子来，一屁股坐了下来，虽然没有干过摆摊这种活，但平日里见的多了，自然知道大概的流程，接下来就只管等着客流就行了。

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