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田恬将米泡下后就去准备装甜酒的那些容器,小春花也很勤快地帮忙,期间她们俩还顺道去把几只鸡崽子给喂了。
东忙忙西忙忙。
三个小时也是转眼就过去。
估摸着时间差不多。
田恬将浸泡过的糯米捞起来放到篮子里头沥干多余的水分,而后用清水再冲洗2边,之后再彻底将它沥干水分。
第二步她则是将她和小春花一块洗好的纱布放入准备好的蒸笼中,再将糯米倒入蒸笼中,用水蒸到水沸腾后,拨弄烧得七七八八的柴火,也不再往里面添新柴火,只用炭小火的火里继续蒸25分钟,期间得保证温度均衡。
田恬就守在灶台前,外头寒风呼呼地刮着,她招呼着小春花一块过来坐着烤火,姐妹倆紧挨着,也是挺暖和的。
“外头又起风了,也不晓得这回是否真的能寒冷起来呢。”
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