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一瞬间。

舒城的脑海中，许多制作下菜的技巧袭来。

等消化了这些信息，他眼中有些诧异。

他有些没有想到，制作一个简单的下菜居然有做这么多的技巧。

先是调料的配比，这是首要的重点。

要根据每一种材料的不同，选择适合的调料，再根据材料本身带的水分，甜度等的不同，选择放多少的水，多少糖腌制等等。

时间的选择，密封的处理，四周的温度，都有其独特的方法和一个最适合的临界点。

这些都要靠他脑海中的惊艳来判断。

舒城对这次抽奖的结果，感到很满意。

他开的是面馆，店里没有下菜，始终感觉缺了些什么。

一般的下菜，不仅不会提升吃面时体验感，还会将面的味道也搅散，反而得不偿失。

现在有了这制作下菜的技巧，明天就可以开始尝试了。

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