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细细嚼着肉,陈伟连着三天中午都在这家店吃的。就陈伟看到的情况,这家饭店的生意还相当不错。
店里有三个人,厨师一人、点菜收银一人以及收桌洗盘。
有时候还有一个小姑娘在帮忙做事,今天倒是没有见到那小姑娘。
很标准的一个家庭饭馆。
这种饭馆经营上面来讲比较的稳定,主要店里的人员稳定。
不像是请厨师开饭馆,要是工资不令人满意,厨师随时都可能不干了。
一家饭馆的核心竞争力,肯定就厨师,没厨师了,那自然就……
必须得要高工资给养着才行。
吃技术饭的人,一般都比较的牛。
此时,街边的饭店数量肯定比不上十年后,现在街上各种商店都有。
不会像是十几年后,街边的店铺随处可见饭馆、药店、房产中介等等。
现在的人,平时出来吃饭的人,也比较少。
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