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白仁宗回去后，韩嘉怡就开始根据白仁宗的意见着手改良起烤鹌鹑套餐来。

她把生拌和牛肉里的调味料换了一下，将生菜去掉，改为用磨碎的藤椒粒代替，柠檬汁、薄荷、生葱则保持不变。

“我就不信了……”韩嘉怡没好气的翻了翻白眼自语着，然后尝了一口。

下一秒，她就捂住了嘴，然后气愤的锤了一下桌子。

“这搭配得也太完美了吧！？”韩嘉怡气愤的暗想道。

藤椒粒儿给和牛肉里增添了一丝麻和香，但藤椒的刺激性比花椒要缓和，本身又没有味道，只是提供麻的刺激，所以并不会盖掉和牛肉本身的味道。

这一口下去，和牛肉的肉香随着肉的融化在口中蔓延开，伴随着藤椒的麻，简直妙不可言。

但是最特别的，还是这种口感。

A5和牛肉本身是入口即化的，而藤椒粒儿又提供了酥脆的口感，所以不仅是味道，连口感的层次也一下变得丰富了几倍，这点很符合法式料理的概念“层次感”。

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