毕竟周南不是专业的酿酒人员，只是这代差很大的知识积累，让他略微知道些后世白酒的制作过程，具体要他说影响蒸馏酒的口感的因素和具体如何影响，他就不清楚了。他只知道他所在的那个时代，被称作经典好酒的那些酒，无一例外都是真正的纯粮酿造，古窖酿造，酒曲的丰富多样，还有就是蒸馏出来后的酒要陈放一段时间，这样出来的酒才算得上好酒。而且，具体道细节上，什么原料、酒曲、水质、窖池等等，任何一种因素的不同，最后都会让酒的口感千差万别。所以具体蒸酒的事情，还是让老郑头他们自己摸索着来吧。

拿着对比品尝的借口，高远足足喝了有一碗酒，回去的时候，都有了酒意。周南要扶着他，高远也不让。只是和周南高声说着话，高芸在周南身边恨恨的看着高远，也颇是无奈。

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