这分餐制，可是解决了杨乔的一个问题，那就是，这菜先上后上的问题，甚至，在杨家，还不会上大菜，所谓大菜。

就如，烤全羊了什么的，还有什么最著名的浑羊殁忽了，还有什么全鹿啥的。

可，杨乔就是不上这些，其实，杨家的这些菜，在外面也许会更加的昂贵。

如，这透亮的，白白的方块是什么？

“好！”

这是一道凉菜，绿豆凉粉配青菜叶，蒜蓉，以及麻油啥的，而且，这名字，就叫做凉粉，也或者叫凉菜，甚至，杨乔还想去搞南方的凉粉草回来做那黑乎乎的药用凉粉来吃呢！

这，可不是保存的，而是现做的，自然，这绿豆淀粉，可是早就做好了备用了，此时，做出来，只要放进冰窟里进行一番冰冻就成了。

这，终于见到一点带肉的菜肴了。

当人们夹起一个明显是用面粉煎的果子咬开来时，才发现，这，竟然是莲藕跟肉末，还有表面的面粉用油炸出来的一种菜肴。

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