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等服务员拿了盆子来以后，余老板将锅里三分之二的铁锅炖大鹅都装进了盘子里。

“剩下这些，我们四个人吃应该足够了。”

余老板尽情地享受着美食，忍不住对杨老板说道：“你要不要把这个铁锅炖大鹅的配方也买下来，等回羊城以后，在咱们那儿也开一家店？”

热衷于搞事业的杨老板，却直接摇头拒绝了。

“卤味的投资成本小，回本快，就算做好以后卖的销量不理想，我也可以自己吃，或者分给身边亲近的人吃。但是要开一家店专门用来卖铁锅炖大鹅，投入的成本太大了。”

但凡换在一个别的城市，杨老板肯定就同意了，但谁让羊城人的口味都比较清淡，瞧他二姐夫每一次尝试新鲜食物的反应就能看出来。

所以，要想在羊城开一家店来卖铁锅炖大鹅，兴许不会亏本，但要想以此赚钱，那也明显是不现实的。

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