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第151章 香烤竹鼠和红烧竹鼠

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几个人从附近的地方找来了不少的树枝和竹叶等物,在竹林边上的一块空地上面生起了营火,然后把竹鼠扔了进去,这是为了给竹鼠褪毛。

随着火焰的灼烤,一阵臭烘烘的味道扑鼻而来,这是竹鼠的毛燃烧后产生的气味。

等到完成了这一步之后,接下来就是处理竹鼠的内脏。

这是王胖子的拿手好戏。

他手里拿着菜刀,将竹鼠开膛破肚,掏干净内脏之后又清洗干净,每一个动作都非常的细致,足以说明他并不像平日里看上去那样大大咧咧,而是粗中有细,做事谨慎。

蔡悠悠一边观察着王胖子的一举一动,一边把他处理竹鼠时候的每一个细节都留心记下,作为自己今后处理类似食材的参考。

等到王胖子这边,将竹鼠初步处理好,五个人商议了一下,决定将三种竹鼠之中的两只用来烤制,另外一只用来红烧。

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