醒过来，脑海中所有关于其他菜肴的美味信息，统统被这一盘豆腐冲击得支离破碎。

接下来，他呈上了一道洗涤灵魂的菜。

一道只用豆芽里那一丁点荤腥提高味道的层次感，其他都是植物的精华的汤菜。

其实这一碗汤并不是都用菌类完成。夏铮还加入了其他鲜美的植物——比如笋类。

而且他也加入了荤腥熬汤，不过用的是禽类骨头，熬出来的汤肉味较淡，在加入多种蔬菜之后，那些属于荤腥的味道就只是加重了汤的厚重感，并不会让人尝出荤腥的味道。

就像是饭菜之后，总要有一碗蔬菜汤刮油一样。当吃腻了荤腥的评委，品尝到这一碗充满植物清香的可口汤品，之前自己甚至没有觉察到的油腻感，被瞬间冲散。

就像是被束缚在热闹而繁华的大城市的灵魂，突然被释放出来，来到了生机勃勃的大森林。

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