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“曰本前些年都拍了一部关于中国美食的纪录片，你们知道吗?在拍北京篇的时候他们也是分为两个部分对比介绍的，叫做庶民篇与宫廷篇，和阳春白雪和下里巴人异曲同工.老百姓的日常饮食就是馒头，焦圈儿，油条，豆腐脑，豆浆，豆汁儿，小豆粥，寻常但是就是普通人日常的味道.然后宫廷菜，介绍的就是北海公园仿膳饭庄的芙蓉燕菜，红烧熊掌，二龙戏珠，凤尾鱼翅乌龙吐珠，金鱼鸭掌蛤蟆鲍鱼一品豆腐....无论是食材，还是制作亦或者是摆盘都是绝顶的，哪怕只是用普通豆腐制作的一品豆腐，那摆盘也都美的如同艺术.除了这些珍馐菜肴外，还有诸如豌豆黄，芸豆卷，烧佛手等美味糕点.“

乔峰喋喋不休的说着自己想拍美食纪录片的深层次理由，那就是不愿意让小鬼子专美于前.

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