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第三十二章散心2

把饭先煮上之后，李慎行拿出烤盘垫上锡纸，把鳗鱼和切好的葱姜蒜、口蘑一起放进去，倒入一些生抽，盐，橄榄油，黑胡椒，一点辣椒粉，然后搅拌均匀，完了把锡纸包好封严实，放入烤箱200度烤30分钟，趁着这个空档，把白萝卜、洋葱、西葫芦、香菇切片切丝，放到砂锅的码好。

把先前洗干净的螃蟹剪成两半，放入盆内，再用酱料均匀的抹在蟹肉和蟹壳上，然后放到砂锅里。

加水漫过花蟹，如果有鯷鱼高汤更好，大火烧开以后，转小火慢慢煮一会儿，把花蟹的味道煮出来。

出锅前2分钟，放入金针菇和大葱圈和青阳辣椒，辣螃蟹汤就做好了。两个菜都没有什么难度，但是想要做出好味道还是不简单的。

做好午饭后，发现孝利居然还没有下来，李慎行就上楼去找她下来吃饭，发现孝利刚才洗完澡后，又回到床上补觉了。

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