,冲淡了之前面条的浓郁味道,很是清爽可口。
元嘉庆职业病又犯了,几下吃完了碗里的面之后目光灼灼的看着元妈妈,忍不住问道:“妈妈,这道菜,怎么做的啊?”
元妈妈看了他吃的干干净净的碗,心里还挺满足的,便将这道菜的做法告诉给他。
方法很简单,无非就是将虾仁和海参先加料酒葱姜煮几分钟,然后过清水,切好之后加入鲜菇丁和调料到锅内爆炒,做成浇头。
面条令烧开水煮好,然后将几样东西做成的浇头淋上去,搅拌均匀即可。
不过元嘉庆是第一次吃这种面,所以觉得挺新奇的,默默记在了心底,想着到时候能不能在改良一下。
毕竟说实话,元妈妈这道菜做的味道虽然很不错了,但是就元嘉庆目前这个挑剔的舌头来说,他只能给这道菜打六分。
其余四分全是靠母爱在支撑。
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