机会做，现在刚好有时间，决定做一做这种火锅。

他先将买回来的香料和补药用温开水泡了泡，洗净表面的污渍，毕竟这些补药和香料是不能像洗菜那样洗的，会把它们表面的营养物质给洗掉，所有只需要把表面的灰尘清一清就行了。

香料和补药沥干净水后盛出放在一边，他拿出在超市买的牛油，大葱，干红辣椒，红花椒，青花椒，姜块，大蒜，嫩芹菜。

将该洗的洗干净之后，就把锅底的火打开，然后牛油放进去满满熬化，等到淡黄色的固体状牛油软化成了液体之后，锅内表面开始冒白烟，他就将葱姜蒜这些放进去煎出香味，然后放辣椒花椒芹菜。

熬制到一定程度之后锅里已经开始有了辅料的香气，元嘉庆这时就可以把配好的香料放进去了，大火煮开后转成中小火慢慢熬制。

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