“拜托!宇彬少爷,不过就是一道糖醋排骨而已;您老人家有必要这么的认真么?”看着小厨房里面貌似走火入魔的宋宇彬,大厨在外头看的是一个劲的直摇头。
果然……这陷入情网的人全都不可理喻!
宋宇彬眼睛都不带眨一下的看着,被自己放在流理台上的手机;上面赫然是教你怎么做糖醋排骨,嘴里同时不断地重复着刚才手机上已经出现过的内容。
“第一步将猪大排切成四厘米大小一块,放入大碗中调入料酒;加入一汤匙生抽搅匀之后盖上盖子或保鲜膜,腌制二十分钟之后;将姜去皮切成片大葱切成段用以备用。
第二步将油倒入锅子里面,为了避免会出现粘锅的现象;放油的时候要比平时炒菜多一倍,先是大火烧锅;待到油有七成热的时候改成中火,再将排骨放进锅子里面;同时用筷子边翻动边煎,等到将排骨变熟颜色为浅棕色后;再将排骨盛出来。
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