中国是自古就有的，只是在孜然辣椒这些东西传入之前，烤肉的味道更加温和罢了，就如紫嫣制作的这道炙羊肉，羊肉挑选了羊身上最肥美的肋排部位，提前用了豆蔻、花椒、八角、桂皮等等十余味中药调配的香料油还有茱萸油腌制，之后放在苹果木上炙烤，炙烤时还要刷上由蜂蜜调配的料汁，这样做出来的炙羊肉滋味鲜美外焦里嫩而且油而不腻。

酥皮虾球、东璧龙珠两道菜主料都是虾，她们所在的邺城距离大海还是蛮远的，至少这会子的运输技术还有保鲜技术是不可能让她得到新鲜的虾做菜的，所以这两道菜的原料——虾，全部都是距离邺城不远的一个湖泊所出产的上等的河虾，其实比起海虾，河虾的滋味清淡，但口感更加细嫩，用来做菜反而更好些，除了费事儿其实也没有什么缺点。花雕醉鸡、蟹粉狮子肉、这两道是惯例菜，估计摆在桌子上好看的用处比较大，不过紫嫣出手，这两个菜的滋味自然不会差，翡翠豆腐是唯一的一道素菜，其实就是莴笋炒豆腐，不过紫嫣手巧，刀工了得，在旁边用冬瓜雕了个天宫出来，把菜摆在里面别提多养眼了。水晶虾饺、金蚕吐丝，这是两道点心，水晶虾饺是甄宓最爱吃的，袁夫人对这个似乎也很是喜欢，所以做点心的时候紫嫣首选了这个，而金蚕吐丝，原料是南瓜和豆沙，把南瓜蒸熟捣成泥加入面粉制成皮，之后包裹豆沙馅下锅油炸，出锅之后用白糖拔丝，把点心一层一层的包裹起来，最后的成品晶莹中透着金黄，外表璀璨绚烂，口感香甜软糯。

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