羊汤，那锅汤里面的羊骨和羊肉几乎贡献了它们的全部。

因为一锅好汤，羊肉几乎没有任何的调味，但是经过了宝大厨的巧手之后，原本淡而无味的羊肉，也变成的一道美食。

宝大厨将拆下来的羊肉和洋葱丝，白菜心丝放在一起，用生抽、耗油、糖、醋、盐、麻油、照烧酱混在一起做成酱汁，直接淋在上面，拌匀之后就是一道略带日式风格的清爽凉拌菜。

鲜美的酱汁完全突出了食材的味道，本来无味的羊肉染上酱汁之后立即得到升华，配合着白菜心的爽脆和洋葱丝的辣甜，开胃又爽口。

喝一口羊汤咬一口大饼，在夹上一筷子羊肉拌菜，原汤化原食，吃上一顿简直飘飘欲仙。

这一顿吃的人都是挺着腰杆进来，扶着肚皮出去，即便是吃撑到直打嗝，却还是忍不住已经在脑海里面想着下一顿。

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