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当刘海把精盐，花椒面拿来后，李承乾就让刘海用一口炒锅把精盐放进去，不停的翻炒，知道李承乾觉得精盐的温度够了，立马让刘海把精盐倒到一个没有一滴水渍的盘子里。

然后李承乾把事先准备花椒面按比例放进去不停的搅拌，直至精盐完全冷却，椒盐就做好了。

李承乾让人把这些椒盐留下一点在一个小碗里，剩下全都密封收好后。

让人找来草果，桂皮，八角，花椒，香叶，白寇，等香料，按一定比例配好，分别放入锅中直接炒出香味，让人用石臼捣成粉末，和精盐辣椒面拌在一起。

这即可做烧烤料，也可以蘸各种油炸食品，也可以直接用热油加香葱弄成油辣子。

当然这样的油辣子虽然已经不错，但对于真正的吃货，那一定要加上辣椒面，和细辣椒面，芝麻，那才是一碗有灵魂的油辣子。

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