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“那接下来我们就来做第一道汤，茯苓鸽子煲。需要用到的是这个，茯苓。”

苏雅言拿出一小碟四方形的小白块：“茯苓有利窍去湿，安神补阳的效用，搭配鸽子一起炖，对体虚、水肿、肾炎都有一定的效用而且，做起来很简单，先把鸽子氽水过一遍，滤了血水，再将鸽子、茯苓还有葱姜一应调料一起放进去，先把水煮大开，再转小火慢慢炖就行了。”

苏雅言一边说着一边拿砂锅照着一应步骤炖上汤，随即又拿出另外一个砂锅道：“第二道汤，松茸鸽蛋海参汤。松茸、海参可能比较少人见过，不过应该也大多数人都听过。重点介绍一下这个虫草花。”

苏雅言将盘子里面的虫草花凑近摄像头道：“这是一种菌类，看上去跟一般的菌类有些不大一样。炖汤很香，并且有些韧性，吃起来很有嚼劲。不过要注意，煮汤过后，虫草花大部分的营养其实已经流到了汤汁之中，不喜欢虫草花口感的观众朋友可以不吃虫草花，却不能不喝汤。”

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