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“好了，不说这些题外话了，进入正题。我们今天第一道要做的是水煮鱼。主要用到的食材有，三四斤的草鱼一条，姜，蒜，还有辣椒，剩下的一些蔬菜可以照着你们自己的口味来加。”

苏雅言说着还特意提醒了一句：“因为辣椒的味道比较冲，一些人头一次闻可能会觉得有些呛，你们可以自行选择要不要关闭嗅觉模拟系统。”

苏雅言一边说着一边将那尾三、斤的大草鱼鱼头与鱼尾切下，再将鱼身上的肉片成片。

早前点亮的刀工技能这一刻也终于发挥除了它应有的作用，将鱼身上的肉片成厚薄适中差不多大小的小鱼片，加入料酒腌制一段时间。

边缘的鱼排跟鱼尾先过油煎一遍备用后，就可以开始炒辣椒了。

辣椒下锅的一霎，直播间内一下子冒出了呛人的味道。

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