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莲花白的酿造方法，其实说实话真的有点复杂。刘铭在网上搜索过普通的散白酒酿造方法。

基本上就是玉米或者高粱，然后酒曲配糟等就完了。

莲花白的酿造方法它不一样，首先我们就酒曲来说。

这个酒曲，需要刘铭自己去配置。别的不说，酒曲里面，需要用到的二十多种各种材料，就需要刘铭自己去采购。

酒曲的基本配方咱们就不说了，其中里面需要添加的有中药材，还有各种所需的特殊材料。

这些东西，说起来很简单，市面上很容易就能购买到。

可是，需要刘铭自己去搭配这就是一个难题了。所以，这两天刘铭一直都在联系县里面的商家，有的东西还要联系市里面的人。

用了三天时间，刘铭才把配置莲花白酒曲的材料全部购买到位。随后，就是莲花白所需要的粮食了。

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