汁里煮肥肠，一声过市炒肝香！

后来据说有传言，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。金口玉言，小民岂敢违命。自那以后，老北京人便多了句歇后语“北京的炒肝儿--缺心少肺“。（这一段来自百科知识）

“行，那我就尝尝。”

桌面上不只有慈禧都夸的炒肝；还有清热解毒、防暑、利尿的荷叶粥；肉白软嫰，咸鲜可口的白水羊头肉；京城密云产的小枣为主料，再配以新鲜玫瑰花、白糖烧煮而成的甜品，玫瑰小枣，甜香浓郁，风味独特，是佐酒和饮茶的小菜。

这四道全都是秦昱杰最爱的口味，李唐诗还清炒了青菜，以及紫菜清汤。

而且这四道比较费时费心，还好是前世李唐诗练了无数次的拿手菜，不然，还真赶不上饭点了。

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