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中饭是青菜汤团过猪头肉,猪头肉炖得烂烂的,用一个大面盆装着,汤上飘着一层厚厚的油,在这个年代这盆菜可真是堪比鱼翅鲍鱼了。田思思极爱吃猪耳朵,特别是连着软骨的那处,咬起来咯吱响,十分带劲。
老爷子替孙女儿在盆里找猪耳朵,把田思思的碗堆得满满的,笑眯眯地看着她吃,阿囡鼓着腮帮子啃猪耳朵的模样可爱极了,看着孙女儿吃比自己吃还有味道。
田满铜笑着说道:“阿囡还是这么爱吃猪耳朵,这耳朵上都是骨头和皮,有啥好吃的?吃肉就得像小叔一样吃带肥的,这才吃起来香。”
田满铜示范地夹起了一大块肥厚的肉,一口吞了下去,再看桌上的其他人,不管是大人小孩都是挑最肥的肉吃,就连赵老太、朱艾青和王秋梦三个女人也是挑肥肉,一点都不嫌腻。
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