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炸洋芋、铁板豆腐、烤面筋，一家店三种小吃。

凑近，香味就是招牌。

吃惯了这些小吃的黎南子一眼就能辨别正宗与否、新鲜与否，小贩的手法、器具的摆放等细节都是依据。

黎南子忍着口水，回头看了看有些迟疑的万俟汮讦，笑着说：“不知道大美食家探访美食的时候会不会留意路边摊，可是很多美味就在不起眼的地方，你要不要尝试？”

越靠近，油烟味越重，万俟汮讦将黎南子拉到一边低声说：“先不说味道，卫生条件过关吗？”

美食美味，不单单只重入口的滋味，从选材到入口的过程值得深究。进阶层次，种子的选育、土地的选择等都是一项考量。

万俟汮讦做了这么多年的点评员，自己对食物的要求也很严格，他实在是接受不了这样一家小摊贩做出来的东西。

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