天不小心睡过了，忘了发布，很抱歉，明天一定准时发

☆、香煎带鱼

太过高兴了，景阿爷吩咐景阿奶，“去炸条鱼，再把我的酒拿出来，今天我要好好喝一杯。”

泥螺弯在海边，平时为了省油，海货都是直接煮。

不过今天景阿爷高兴，才想奢侈的吃一次煎鱼。

景阿奶想到这几天的好事，虽然有点心疼油，还是应道：“成，我去炸带鱼。”

家里平日都是几个儿媳妇轮流下厨，不过炸带鱼比较废油，景阿奶就亲自动手。

她先是吩咐阿素把带鱼杀了洗干净，切成小段。

然后景阿奶抓了一小把面粉，加上鸡蛋和生姜丝，兑了一些面糊糊。

接下来就比较简单了，烧着小火，放点油，将带鱼裹上面糊糊，放到油锅里炸。

带鱼和热油相遇，响起了刺啦的爆炸声。

滚烫的油珠迅速如同胶水一般，黏在带鱼身上，带鱼慢慢变成了金黄色，整个灶房里也弥漫起了独属于带鱼的香味。

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