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螺蛳粉以“臭”闻名，口碑两极分化，爱吃的人恨不得三餐皆食，不爱吃的人方圆十里闻其香绕路走。实际上这“臭”味来源于一道开胃菜——酸笋。酸笋经过一段时间发酵会形成独特的气味，人们大多不习惯这种怪异的味道。

但酸笋又可称之为螺蛳粉的点睛之笔，是正宗螺蛳粉的精髓所在，其次用螺蛳熬制的汤底更是一绝，添上各色配菜，最后配上弹滑的圆粉，入口便是一场舌尖上的奇佳享受。

将近凌晨时分，螺蛳粉店里两个女孩子正弯着腰低着头在同一碗粉里搅动筷子，头几乎都要埋进碗里。

毫不示弱的胡吃乱夹，两颗头磕磕碰碰是难免的事，不过她们很有原则，各自只吃一半，奇葩吃货届的不成文规定——禁吃独食。

“嗝——嗝”

辛小落打了两个饱嗝，一半的汤粉塞满了肚子，放下筷子细细打量着面前的人。

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