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刘青山却是惊喜的看着她：“老板娘，没想到你挺有学问的啊，居然知道这么多呢。”

“哈哈，我这叫久病成医了。”

刘青山回想道：“我爷爷还在世的时候，是村里的赤脚医生，虽然他懂的不多，可他从来没骗过人，一就是一，二就是二，橘子是橘子，柑子就是柑子。”

本草纲目中记载：橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。

一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。

两者虽然看起来差不多，但还是很容易辨认的。

老板娘点点头，往嘴里放入半个橘子，微微眯起眼睛，慢慢嚼着，然后没一会儿，就往掌心里吐出了几个黄豆大小的果核，笑道：“虽然这橘子味道有点儿酸，可酸得刚刚好，甜中带酸，酸中带点点苦涩，吃一个橘子，就能感受到好几种味道，真的很开胃解腻。”

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