拌入吉利丁片。
把锅中的液体,拌进蛋白霜里,搅拌均匀,就是棉花糖成型之前,需要的糖糊。
白樱特意取了一小半,加了点草莓汁打发,留着制作猫肉垫。
烤盘上均匀地撒上玉米淀粉,再把糖糊挤在上面,做成猫爪大小的圆点。
然后再用粉色糖糊点缀出猫肉垫的图案,就可以放在冰箱冷藏室,一起晾凉。
这时烘焙机已经彻底把可可饼烘焙出了香味,白樱把可可饼取出,打成可可粉。
“能吃了吗?”魏蓁蓁迫不及待地问道。
白樱诡异地看了她一眼,那恐怕不太星。
她摇了摇头,“还要再加热一下。”
说着,她把小奶锅架起来,开始热牛奶,等牛奶沸腾了,就加入可可粉,一边小火加热,一边搅拌,同时还要加入少量的糖、盐和刚刚榨出的一点可可脂。
一股巧克力的香味弥漫在厨房里,香甜中还带着微微的苦味。
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