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如今的江淮农村，种双季稻的地方很少了。

每年六月的“双抢”季和两年三熟的农耕文化，在很多地方已经成为历史。

但对于70、60后的农村娃们来说，能热死老牛的阴历六月，抢收早稻、抢栽晚稻的“双抢”，却是一个让人后背发凉的词汇。

沤水田里割稻、挑稻把子、打场、晒场、犁田、拔秧、插秧。

所有这些农活，全在每年六月最热的那十来天里一气完成。

一担两百来斤湿漉漉的稻穗挑子，从一两里外的水田，赤脚挑到村口的打谷场上。

汗如雨下气喘如牛，中间还不能撂挑子歇息片刻。

一停下来，麻绳捆着的稻穗就如泥鳅一般四散滑开了。

赤日炎炎下，一切再推倒重来，简直就不是人干的活儿。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

用来形容没有机械化作业、一切全靠农民手工的“双抢”季，是再贴切不过了。

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