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秋天满山的山果都成熟了，孬蛋早就答应我等酸枣熟了让他爹给我们做酸枣面吃。

酸枣是一种野生灌木，一般长得不高，高的二米左右，低的也就半米左右，在我们村周围山道和沟壑里到处都是。等酸枣成熟了，枣的果实小，枣核很大，果肉就没有多少了，而且酸枣树枝蔓上很多刺，也称作棘。采摘的时候都要十分小心，不然就很容易扎手和手臂。

酸枣的味道酸里带甜，有助于消化，是我们儿时解馋的最好零嘴之一。还可以再加工成酸枣面，摘回来酸枣后用碾子把果实和枣核一起碾的像白面一样细腻，然后再加水熬制成块就可以吃了，拿一块放进嘴里，可以不马上咀嚼下咽，完全可以含在嘴里用唾液一点点把酸枣面融化开，酸枣顺着喉咙进入胃里，那酸酸甜甜的味道可以充满口腔和整个舌头的味蕾，可口至极。

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