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且说桌上端来汤品，香味扑鼻，闻得沈长河问道：“大哥，可尝出是哪一鲜？哪一香？”

“嗯。”沈长清咂着嘴道，“似有羊肉之鲜***香之香味儿，舌尖上还有这一种微微的辣香，但不是辣椒之香辣，可是？”

“正是。”沈长河道，“前一时，有来自边远地区少数民族头领，特带来这草原羊。

草原沃野千里，广袤无边，羊群若点点白云，飘荡其上。

草肥羊壮，其肉不膻，而且鲜嫩多汁，即便是以白水煮熟，直接就吃，也不会有膻味。

羊肉性温，补中益气，又以羊奶烹制成汤。

胡椒既是一种非常好的调料又是一种珍贵的药材，其有温胃，散寒之效，加入汤中可提鲜，用量得当，舌尖微辣。冬瓜性凉，消热利水，这一温一凉，两种食材天作之合。”

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